FORNO DE PIZZA DE INOX STAZZO LEGNA (SUPERIORE)

Transforme sua cozinha gourmet com este forno a lenha profissional em aço inox. Perfeito para preparar pizzas, pães e carnes com sabor irresistível de forno tradicional. Possui termômetro embutido, isolamento térmico eficiente e visual moderno que valoriza qualquer ambiente externo ou interno. Fácil de usar e limpar, proporciona experiências gastronômicas únicas e marcantes.

STAZZO LEGNA

Forno de Pizza a Lenha em Aço Inox

O Stazzo Legna é um forno de pizza a lenha desenvolvido para proporcionar uma experiência de preparo com altas temperaturas e excelente desempenho térmico. Sua construção em aço inoxidável, aliada ao isolamento térmico e ao lastro refratário, proporciona uma estrutura robusta e adequada ao preparo de pizzas.

O forno possui acabamento externo em aço inoxidável 304 e estrutura interna em aço inoxidável 441, combinando resistência e durabilidade em sua construção.

DESEMPENHO

O Stazzo Legna apresenta temperatura de trabalho entre 180 °C e 450 °C, podendo atingir temperatura máxima de 500 °C.

Seu consumo médio é de aproximadamente 1 kg/h de lenha, permitindo o preparo de até uma pizza de 35 cm.

CONSTRUÇÃO E ISOLAMENTO

O equipamento conta com manta de fibra cerâmica para isolamento térmico e placas refratárias de 1" de espessura no lastro, contribuindo para o desempenho térmico do forno.

O acabamento possui pintura eletrostática a pó.

DIMENSÕES

• Largura externa: 800 mm

• Altura: 500 mm

• Profundidade: 650 mm

• Área de preparo: 560 × 460 mm

• Boca do forno: 430 × 198 mm

• Saída da chaminé: 127 mm (5")

• Peso: 60 kg

ESPECIFICAÇÕES

Material externo: Aço inoxidável 304
Material interno: Aço inoxidável 441
Temperatura de trabalho: 180 a 450 °C
Temperatura máxima: 500 °C
Consumo médio: 1 kg/h de lenha
Capacidade: até uma pizza de 35 cm
Isolamento: manta de fibra cerâmica
Lastro: placas refratárias de 1"
Acabamento: pintura eletrostática a pó
Garantia: 12 meses contra defeito de fabricação.