FORNO DE PIZZA DE INOX STAZZO DOPPIO HÍBRIDO - (SUPERIORE) 


Forno de Pizza Híbrido Gás e Lenha de bancada feito em aço inox, ideal para quem busca praticidade e sabor autêntico em pizzas e outros assados. Equipado com termômetro, puxador resistente ao calor e design moderno que complementa qualquer área gourmet. Alcance altas temperaturas rapidamente e tenha resultados profissionais em casa.

Forno Stazzo Doppio: Layout

Capacidade

Até uma pizza de 35 cm

Combustível

Gás: GLP - Lenha

Acendimento

Lenha: manual, através de acendedor

p/lenha

Gás: Válvula de segurança com botão

piezoelétrico

Consumo médio

2 kg/h de lenha

0,5 kg/h gás GLP

Potência do

queimador

55.000 Btus

Área de preparo

560 x 460 mm - Gás

440 x 460 mm - Lenha

Largura externa

800 mm

Profundidade

650 mm

Altura

500 mm

Medida da boca

430 x 198 mm

Saída da chaminé

127 mm (5”)

Peso

65 kg

Temperatura de

trabalho

180 a 450 °C

Temperatura máxima 500 °C

Material de fabricação

Externo: Aço inoxidável 304

Interno: Aço inoxidável 441

Pintura

Eletrostática a pó

Isolamento térmico Camada tripla de manta de fibra cerâmica

Lastro

Placas refratárias de 1"de espessura

Garantia

12 meses contra defeito de fabricação